Aktualności

Podręcznik "Zasady żywienia osób z cukrzycą i chorobami towarzyszącymi"

Informujemy o publikacji podręcznika dla lekarzy i dietetyków pt.: "Zasady żywienie osób z cukrzyca i chorobami towarzyszącymi" (Wydawnictwo PZWL 2020), która powstała w Zakładzie Dietetyki Klinicznej Wydziału Nauk o Zdrowiu WUM, partnera Kampanii „WUModa na zdrowie”, pod redakcją naukową dr Anny Jeznach-Steinhagen.

Do napisania podręcznika zostali zaproszeni najlepsi specjaliści w dziedzinie żywienia z Zakładu Dietetyki Klinicznej WUM, Instytutu nauk o Żywieniu Człowieka SGGW, Zakładu Medycyny Społecznej i Zdrowia Publicznego WUM, Kliniki Chorób Wewnętrznych i Diabetologii Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu, Katedry i Kliniki Chorób Wewnętrznych, Nefrologii i Dializoterapii UCK WUM oraz Kliniki Diabetologii i Chorób Wewnętrznych UCK WUM.

Publikacja dotyczy zarówno cukrzycy typu 1, typu 2, cukrzycy ciężarnych, nefropatii cukrzycowej, NAFLD, wegetarian z cukrzycą, pacjentów z cukrzycą i chorobami kardiologicznymi, bezpieczeństwa diet alternatywnych, słodzików, mikrobioty w cukrzycy czy elementów psychodietetyki i zaburzeń odżywiania u osób z cukrzycą. Zawiera wiele barwnych rycin, tabel, diagramów, schematów - zachęca i ułatwia studiowanie wiedzy.

Podręcznik uzyskał pozytywne recenzje oraz patronat Sekcji Dietetyki Medycznej Polskiego Towarzystwa Żywienie Poza- i dojelitowego POLSPEN.






















 

Zachęcamy do zapoznania się z jego  tematyką!

BIIP: 03.06.2020

Wyniki badania „Czy Polacy wiedzą, jak postępować z żywnością w dobie pandemii COVID-19?”

W imieniu specjalistów Wydziału Nauk o Zdrowiu WUM i agencji PR Hub zapraszamy do lektury podsumowania wyników badania pt. „Czy Polacy wiedzą, jak postępować z żywnością w dobie pandemii COVID-19?”, które zostało przeprowadzone w ostatnich tygodniach w związku z sytuacją epidemiologiczną w Polsce.

„Według oficjalnego stanowiska FDA, obecnie nie ma dowodów na powiązanie żywności lub opakowań żywności z przenoszeniem COVID-19[1]. Jednak jak już wiemy, wirus SARS-CoV-2 bytuje przez określony czas na powierzchniach, na które dostanie się w wyniku kontaktu osoby zarażonej z danym przedmiotem[2],[3]. Takim przedmiotem może być również żywność i jej opakowania. I chociaż większość Polaków świadoma jest tego faktu, to wyniki ankiety przeprowadzonej przez agencję PR Hub i Wydział Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego pokazały, że ponad połowa z respondentów czuje się niedoinformowana, w jaki sposób postępować z produktami świeżymi, pieczywem, a także opakowaniami produktów spożywczych [4] w dobie pandemii COVID-19.

Wyniki badania pokazały, że Polacy czują się zagubieni, a wiedza o bytowaniu wirusa na różnych powierzchniach nie pociąga za sobą wiedzy w zakresie postępowania z nimi. Z jednej strony blisko 2/3 respondentów jest świadomych, że na powierzchni świeżych produktów spożywczych może być obecny wirus SARS-CoV-2. W przypadku opakowań produktów spożywczych ta świadomość jest jeszcze wyższa i kształtuje się na poziomie niemal 75%. Z drugiej strony, ponad 65% badanych odpowiedziało, że nie wie lub ma wątpliwości jak postępować ze świeżymi, niepakowanymi produktami spożywczymi. Jeszcze więcej osób czuje się zagubionych, gdy pytanie dotyczy świeżego pieczywa. Największą pewnością wykazali się badani pytani o opakowania spożywcze, chociaż i tutaj blisko 58% zaznaczyło odpowiedzi w kategorii nie lub nie wiem [5] komentuje Emilia Hahn, Prezes Zarządu PR Hub.

(...) Obecnie dysponujemy ograniczoną liczbą informacji na ten temat, również w naukowych źródłach. A przecież wybrany przez nas sposób oczyszczenia żywności po przyniesieniu do domu, przechowywania jej, a także przygotowania posiłku może mieć wpływ na to, czy i kiedy wirus przeniesie się na nasze ręce. W tym miejscu muszę zaznaczyć, że możliwość, że dana osoba zachoruje na COVID-19, dotykając powierzchni lub obiektu, na którym jest wirus, a następnie dotykając własnych ust, nosa lub ewentualnie oczu nie jest uważana przez środowiska naukowe za główny sposób rozprzestrzeniania się wirusa . Nie możemy jednak wykluczyć, że jest to jedna z dróg i z tego względu należy zachować szczególną ostrożność – wyjaśnia dr hab. n. o zdr. Mariusz Panczyk adiunkt Zakładu Edukacji i Badań w Naukach o Zdrowiu WUM."

Informacja prasowa prezentując pełne wyniki badań dostępna jest tutaj

BIiP: 23.04.2020

[1] FDA. Food Safety and the Coronavirus Disease 2019 (COVID-19) [March 17, 2020]

[2] van Doremalen, N., et al. (2020). "Aerosol and Surface Stability of SARS-CoV-2 as Compared with SARS-CoV-1." New England Journal of Medicine, 382(16): 1564-1567 https://www.nejm.org/doi/pdf/10.1056NEJMc2004973

[3] Alex W H Chin, Julie T S Chu, Mahen R A Perera, Kenrie P Y Hui, Hui-Ling Yen, Michael C W Chan, Malik Peiris, Leo L M Poon, Stability of SARS-CoV-2 in different environmental conditions, The Lancet Microbe, 2020 https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2666524720300033?via%...

[4]Żywność w dobie pandemii COVID-19 i rozprzestrzeniania się koronawirusa (SARS-CoV-2); badanie sondażowe zrealizowane przez agencję PR Hub i Wydział Nauk o Zdrowiu Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego w kwietniu 2020 r., grupa 2 176, metoda CAWI

[5] Ibidem

Zapraszamy na zajęcia relaksacyjne online dla pracowników ochrony zdrowia WUM

Fundacja Rozwoju WUM i Studium Wychowania Fizycznego i Sportu zapraszają wszystkim przedstawicieli ochrony zdrowia z WUM zmagających się z pandemią na tzw. I linii frontu, na zajęcia relaksacyjne online, pomagające w likwidowaniu napięcia fizycznego, uspokojeniu emocji, wyciszeniu umysłu oraz radzeniu sobie ze stresem i skutkami jego oddziaływania na organizm.
















Zajęcia prowadzi Kinga Klaś-Pupar, fizjoterapeuta o specjalizacji fizjoprofilaktyka i odnowa biologiczna, pracownik SWFiS WUM

W programie: trening autogenny Schultza, relaksacja progresywna Jacobsona, relaks metodą Feldenkraisa, wizualizacja, ćwiczenia oddechowe, wyciszające, techniki relaksacyjne Dalekiego Wschodu – elementy Tai Chi, Chi Kung, Jogi.

Zajęcia prowadzone są na platformie Meet.jit.si, którą należy ściągnąć i połączyć się przez Internet z komputera stacjonarnego, laptopa, tabletu lub poprzez aplikację Jitsi Meet.

Termin: poniedziałki i środy w godz. 18.00 – 18.30.

Logowanie:
1. Wchodzimy na stronę: www.meet.jit.si najlepiej w przeglądarce Chrome, jeśli nie można połączyć się ze stroną, należy wyszukać ją w wyszukiwarce Bing (www.bing.com) i wejść poprzez wyszukiwarkę.
2. W prawym górnym rogu ekranu klikamy w zębate kółko „Settings”, wybieramy zakładkę „Profile” i w polu „Set your display name” wpisujemy swoje imię i nazwisko, lub samo imię klikamy „Ok”. (Dobrowolne, niekonieczne, ale miłe :-))
3. W polu „Start a new meeting” wpisujemy: RELAXXX
4. Klikamy: GO
5. Jeśli pojawi się okienko z pytaniem o zezwolenie na korzystanie z kamery i mikrofonu zezwalamy, jeśli ktoś nie chce być widoczny kamerę można w każdej chwili wyłączyć.

Logowanie z aplikacji jest prawie takie samo, należy wcześniej ściągnąć i zainstalować Jitsi Meet.

Serdecznie zapraszają


Małgorzata Kozłowska
Prezes
Fundacja Rozwoju WUM

Kinga Klaś-Pupar
Studium Wychowania Fizycznego i Sportu WUM

BIiP: 16.04.2020

Zapraszamy do sondażu

Naukowcy z Wydziału Nauk o Zdrowiu  WUM we współpracy ze specjalistów z firmy PR Hub zapraszają do sondażu pn. „Żywność w dobie pandemii COVID-19 i rozprzestrzeniania się koronawirusa (SARS-CoV-2)”, który pokaże zmiany niektórych naszych codziennych aktywności, szczególnie w zakresie zakupu żywności.

W ankiecie zachęcają do udzielenie odpowiedzi na kilka prostych pytań, których celem jest poznanie Państwa opinii i przekonań na temat produktów spożywczych sprzedawanych w polskich sklepach w ostatnich tygodniach w okresie panującej na świecie pandemii wywołanej przez koronawirusa.

Ankieta dostępna jest pod linkiem https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfl-unu0R-rMrRAROf03Adi81_Q30E7naF43nIpGxEga1vtDw/viewform

BIiP: 06.04.20202

Pilotażowe badanie Uniwersyteckiej Pracowni Badań nad Mlekiem Kobiecym i Laktacją

„Ocena ryzyka transmisji wirusa SARS-CoV-2 z matki chorującej na COVID-19 na dziecko w okresie prenatalnym oraz po porodzie przez mleko kobiece” to tytuł pilotażowego badania, które przeprowadzi Uniwersytecka Pracownia Badań nad Mlekiem Kobiecym i Laktacją Kliniki Neonatologii UCK WUM, przy Regionalnym Banku Mleka w Szpitalu Św. Rodziny w Warszawie we współpracy z Fundacją Bank Mleka Kobiecego.

Projekt, który pozwoli dowiedzieć się więcej o mechanizmach choroby COVID-19,  będzie finansowany z funduszy Prorektor ds. Nauki i Transferu Technologii – prof. Jadwigi Turło. Badanie uzyskało pozytywną opinię Głównego Inspektoratu Sanitarnego.

Szczegółowe informacje można uzyskać pod adresem bankmleka@bankmleka.pl
































BIiP: 6.04.2020

Strony